あおもり食育サポーターワーキングを開催しました
令和5年10月27日（金）に、あおもり食育サポーターワーキングを開催しました。
ワーキングの開催は、昨年度に引き続き2回目となりますが、今年度のワーキングでは前半に調理実習・後半にグループワークを行いました。
前半の調理実習では、火を使わずに調理可能なスイーツ作りを実践しました。
あおもり食育サポーターのファシリテーターを務める青森中央短期大学 食物栄養学科の森山洋美先生による実演を参考に、各自オリジナリティあふれるスイーツを作成しました。
後半のグループワークでは、対象者を幼稚園児・保育園児に想定し、火を使ずに調理可能なレシピを考案しました。
グループごとに創意工夫のあふれるレシピを考案し、サポーター間で共有しました。
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